TELED, la méthode normande pour adapter les entreprises à la variabilité de l’énergie
Une activité de boulangerie et de torréfaction solaire en Normandie ? L’ingénieur Arnaud Crétot a prouvé que c'était possible ! Il a tiré de son expérience la méthode TELED, destinée à aider les entreprises à s’organiser différemment pour travailler avec les énergies intermittentes et opérer leur transition énergétique. Faire cuire du pain ou torréfier des…